La visite en petit train concerne uniquement les extérieurs de l'exploitation. Balade autour des tables salantes (cristallisoirs) et bassins d'évaporation (partènements) dans un environnement unique et préservé ; découverte de la faune et de la flore typiques des milieux salés.
La visite est commentée par un guide-chauffeur qui explique les différentes étapes de cette activité purement agricole, depuis le pompage de l'eau de mer jusqu'à la récolte du gâteau de sel. Un arrêt à l'écomusée-boutique permet de visionner un documentaire sur les différents modes de production et de récolte du sel, de découvrir l'activité salinière à travers les époques et la description des multiples utilisations possibles.
Possibilité d’organiser sur une journée la visite du musée et une visite ou activité en Camargue (Manade, Parc ornithologique, Aigues-Mortes, promenade à cheval, Seaquarium, Catamaran Picardie, croisière sur le Petit Rhône).
Niveau : cycles 2 et 3
Lieu : aux pieds des remparts d’Aigues-Mortes, à 25 kms du centre (20 min)
Durée : 1h15.